Une carence en fer peut toucher toutes les tranches d’âge mais les enfants en pleine croissance et les femmes enceintes sont les plus exposés. Fatigue inexpliquée, vertiges, maux de tête, quels sont les symptômes d'une carence en fer ? Quels aliments contiennent du fer ?
Un Belge sur 6 en mange pour commencer sa journée. Corn flake, muesli, cruesli, flocon d’avoine, quel est l’intérêt nutritionnel de ces céréales du petit-déjeuner ? Sont-elles meilleures pour la santé que le pain ?
Le pop-corn est un aliment populaire souvent associé aux soirées cinéma et aux divertissements. Mais est-il également bon pour la santé ? Examinons de plus près la valeur nutritionnelle et les bienfaits du pop-corn pour la santé.
Les médicaments ne sont pas toujours compatibles avec les compléments alimentaires. Certains suppléments peuvent diminuer ou renforcer l’effet d’un médicament. Dans certains cas, ces interactions peuvent même avoir des effets potentiellement mortels. Quels médicaments et compléments alimentaires pouvez-vous ou non associer ?
Saviez-vous que la pastèque faisait partie de la famille du concombre ? On en trouve désormais toute l’année au supermarché, mais elle est bien plus savoureuse en été. Nous avons répertorié quelques bienfaits de la pastèque sur la santé. Saviez-vous qu'elle stimule l'érection ?
Les tomates séchées sont un ingrédient apprécié pour les sauces, les amuses-bouches et les salades. Leur processus de préparation permet de concentrer leurs saveurs et de les conserver longtemps. Quels sont les bienfaits des tomates séchées pour la santé ?
Les légumes prédécoupés sont de plus en plus populaires. Aujourd’hui, on peut même acheter des fruits déjà coupés en morceaux, comme l’ananas ou la pastèque. Mais ces fruits et légumes déjà coupés et emballés sont-ils aussi sains que les légumes frais que l'on coupe soi-même.
Les frites n'appartiennent pas d'emblée à la catégorie des « aliments sains », mais elles font partie de notre culture alimentaire. Les frites au four sont-elles meilleures pour la santé que celles passées à la friteuse ?
Vous aimez la cuisine thaïlandaise et ses saveurs épicées ? Ce plat unique à base de légumes, de poisson, de lait de coco et de citronnelle est une véritable bombe de saveur et se prépare en une dizaine de minutes seulement.
De nos jours, on retrouve le nutri-score sur de nombreux emballages alimentaires en magasin. Ce label est censé inciter les consommateurs à remplir leur panier de produits sains. Mais en pratique, comment comprendre cette classification A, B, C, D, E ? Quelle est la signification du nutri-score ?
Les raisins secs sont plus sains que les sucreries, mais la quantité de sucre que vous consommez est assez similaire. Malgré tout, ils sont meilleurs pour votre taux de glycémie et contiennent également de nombreux nutriments précieux. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils contiennent aussi beaucoup de pesticides.
Nous consommons de plus en plus d’olives et utilisons leur huile en cuisine. Le fruit a la réputation d’être très sain mais est-ce exact ? Y a-t-il une différence entre les olives vertes et les noires ?
Ces aubergines en forme de papillons amènent l’été dans votre salle à manger ou votre jardin… Elles sont savoureuses et constituent aussi un régal pour l’œil. Ce plat méditerranéen ne requiert guère de travail pour un résultat étonnant.
Vous avez de l'acné sur le front ou le menton ? Votre alimentation peut avoir un impact sur votre peau, en particulier en cas d’acné hormonale. Dans son livre « Het Cyclus Kookboek », l'auteure Morgane Leten explique les mécanismes en cause dans l’acné hormonale et donne des conseils alimentaires pour éviter les boutons.
La combinaison de mangue congelée et d'avocat rend ce smoothie très crémeux. Ajoutez-y le concombre et les épinards, et vous obtenez une véritable bombe vitaminée !
Voici un dessert dont vous pouvez vous régaler à volonté ! Pour une version pauvre en glucides, remplacez les flocons d'avoine par de la farine d'amande.
Le poivron est une variété de piment doux qui, bien qu’il soit consommé comme un légume, est en réalité un fruit de la famille des solanacées. Il est peu calorique, mais riche en vitamine C et en autres antioxydants. Quels sont les bienfaits du poivron pour la santé ? Comment le conserver ?
Les tomates affluent dans les rayons, de même que les fruits d’été, comme les pastèques, les cerises et les fraises. Cette salade constitue le lunch parfait pour une chaude journée estivale et elle peut également convenir en guise de collation.
Vous souffrez de symptômes allergiques mais vos tests allergiques sont négatifs ? Peut-être souffrez-vous d'une intolérance à l'histamine ? Votre corps ne parvient pas à se débarrasser des surplus d'histamine ingérés dans l'alimentation et des symptômes de type allergique se déclarent. Quels aliments éviter en cas d'intolérance à l'histamine ?
Cette salade de fruits laisse complètement parler votre imagination, puisque vous la préparerez avec tous vos fruits préférés, mélangés selon votre inspiration du moment et auxquels vous ajouterez des graines et des noix, ainsi que du kéfir ou du yaourt nature.
À peine en vacances et vous souffrez déjà de ballonnements ? C'est l'occasion ou jamais d'ajuster vos habitudes pour vous sentir mieux. Voici 5 conseils pour lutter contre les ballonnements pendant les vacances.
Voici la recette facile d'un pain aux amandes sans gluten, savoureux et simple à préparer. Amandes, cannelle, banane, raisins secs... : une composition de saveurs délicieusement surprenante !
L'Ashwagandha est une plante à laquelle on prête des vertus énergisantes, anti-stress et anti-anxiété. Selon certaines sources, elle ralentirait le développement de certains cancers et de la maladie d'Alzheimer. Mais que dit la science ? Quels sont les réels bienfaits des compléments alimentaires d’ashwagandha ? Sont-ils sans dangers ?
La viande crue, le poisson cru les œufs crus, le lait et le fromage crus, peuvent être contaminés par des bactéries dangereuses pour les enfants (salmonelles, E. coli, listeria). Pourquoi sont-ils plus vulnérables que les adultes ? Quels sont les risques ? À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ? Voici les dernières recommandations en vigueur.
Notre organisme fabrique lui-même le cholestérol, principalement dans le foie. Mais le taux de cholestérol dans notre corps est également influencé par l'alimentation. Quel est le lien entre le cholestérol et l'alimentation ? Que manger pour avoir des taux sains ?
La glucosamine est une substance naturellement présente dans notre corps. Elle participe à la formation du cartilage, le tissu qui soutient les mouvements et protège les articulations et les os. Certaines sources affirment que la glucosamine aide à lutter contre la sclérose en plaques, l’arthrite et d’autres problèmes articulaires.
Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants. Or, si votre enfant ne consomme pas suffisamment de nutriments, il finira par développer des problèmes de santé (constipation, fatigue, retard de croissance). Voici 17 astuces pour faire manger des légumes aux enfants :
La pizza peut constituer un repas sain et équilibré, mais elle peut aussi être très mauvaise pour la santé. Tout dépend des choix que vous faites en matière de garniture, de la base de la pizza et de la taille des portions. Que choisir pour une pizza plus saine ?