Les raisins secs sont plus sains que les sucreries, mais la quantité de sucre que vous consommez est assez similaire. Malgré tout, ils sont meilleurs pour votre taux de glycémie et contiennent également de nombreux nutriments précieux. Ce qu'on sait moins, c'est qu'ils contiennent aussi beaucoup de pesticides.

Nous consommons de plus en plus d’olives et utilisons leur huile en cuisine. Le fruit a la réputation d’être très sain mais est-ce exact ? Y a-t-il une différence entre les olives vertes et les noires ?

Le poivron est une variété de piment doux qui, bien qu’il soit consommé comme un légume, est en réalité un fruit de la famille des solanacées. Il est peu calorique, mais riche en vitamine C et en autres antioxydants. Quels sont les bienfaits du poivron pour la santé ? Comment le conserver ?

Vous souffrez de symptômes allergiques mais vos tests allergiques sont négatifs ? Peut-être souffrez-vous d'une intolérance à l'histamine ? Votre corps ne parvient pas à se débarrasser des surplus d'histamine ingérés dans l'alimentation et des symptômes de type allergique se déclarent. Quels aliments éviter en cas d'intolérance à l'histamine ?

À peine en vacances et vous souffrez déjà de ballonnements ? C'est l'occasion ou jamais d'ajuster vos habitudes pour vous sentir mieux. Voici 5 conseils pour lutter contre les ballonnements pendant les vacances.

L'Ashwagandha est une plante à laquelle on prête des vertus énergisantes, anti-stress et anti-anxiété. Selon certaines sources, elle ralentirait le développement de certains cancers et de la maladie d'Alzheimer. Mais que dit la science ? Quels sont les réels bienfaits des compléments alimentaires d’ashwagandha ? Sont-ils sans dangers ?

Notre organisme fabrique lui-même le cholestérol, principalement dans le foie. Mais le taux de cholestérol dans notre corps est également influencé par l'alimentation. Quel est le lien entre le cholestérol et l'alimentation ? Que manger pour avoir des taux sains ?

La viande crue, le poisson cru les œufs crus, le lait et le fromage crus, peuvent être contaminés par des bactéries dangereuses pour les enfants (salmonelles, E. coli, listeria). Pourquoi sont-ils plus vulnérables que les adultes ? Quels sont les risques ? À quel âge un enfant peut-il manger de la viande, du poisson ou du fromage cru ? Voici les dernières recommandations en vigueur.

La glucosamine est une substance naturellement présente dans notre corps. Elle participe à la formation du cartilage, le tissu qui soutient les mouvements et protège les articulations et les os. Certaines sources affirment que la glucosamine aide à lutter contre la sclérose en plaques, l’arthrite et d’autres problèmes articulaires.

Il n’est pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants. Or, si votre enfant ne consomme pas suffisamment de nutriments, il finira par développer des problèmes de santé (constipation, fatigue, retard de croissance). Voici 17 astuces pour faire manger des légumes aux enfants :

Aussi bien chez l'homme que chez la femme, la testostérone joue un rôle important dans la libido, la masse musculaire, la densité osseuse, la production de globules rouges et le bien-être général. Un taux trop bas peut être associé à des symptômes, mais il doit toujours être confirmé par une analyse sanguine.

La pizza peut constituer un repas sain et équilibré, mais elle peut aussi être très mauvaise pour la santé. Tout dépend des choix que vous faites en matière de garniture, de la base de la pizza et de la taille des portions. Que choisir pour une pizza plus saine ?

La consommation de betterave peut provoquer une modification spectaculaire de la coloration de l'urine et des selles en leur conférant un aspect rose - rouge. Cette condition généralement bénigne peut parfois cacher une anémie. Pourquoi et combien de temps la betterave colore-t-elle les urines ?

Certains aliments peuvent affecter le bon fonctionnement de votre traitement anticoagulant, en particulier si vous prenez des anti-vitamines K (AVK). Pamplemousse, canneberge, asperges, alcool, curcuma… Voici les règles à respecter afin d’éviter les interactions entre anticoagulants AVK et alimentation.

Nous savons aujourd’hui à quel point il est important de se protéger du soleil pour empêcher le vieillissement prématuré de la peau et l’apparition de cancers. Pourtant, les UVB sont la meilleure source de vitamine D pour le corps humain. Comment s’exposer au soleil pour absorber un maximum de vitamine D, et ce en toute sécurité ?

La confiture se décline en toutes sortes d'odeurs, de couleurs et de saveurs. Elle est généralement constituée de fruits cuits et de sucre. Peut-on la tartiner sur son pain à volonté ? Apporte-t-elle des bienfaits pour la santé ? Ou est-elle trop sucrée pour être saine ? On fait le point.

C’est le cauchemar des parents… Faire manger des légumes à un enfant qui n’en a pas envie. Quelles sont les conséquences pour sa santé si votre enfant ne mange pas ou peu de légumes ? Est-ce grave ?

Cela peut sembler être un moyen rapide de maigrir, mais sauter des repas joue en fait en votre défaveur. Avec le temps, vous risquez même de développer des maladies chroniques. On vous explique...

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque - une maladie auto-immune chronique - ne tolèrent pas le gluten. Une quantité même infime de gluten peut endommager la muqueuse intestinale. Quels sont les aliments autorisés et les aliments interdits en cas d'intolérance au gluten.

L’oeuf de caille est connu comme le produit d’origine animale présentant le contenu le plus équilibré en protéines, vitamines et minéraux. Quels sont ses bienfaits ? Quelles différences avec un oeuf de poule ?