Plusieurs études suggèrent qu’une consommation modérée d’alcool exerce un effet protecteur contre la démence, alors que l’abstinence augmente le risque. De nouveaux éléments semblent aller en ce sens.

Pour éviter l'apparition d'un hématome après avoir reçu un coup, l'application d'un sachet de thé donne d'excellents résultats grâce à son action anti-inflammatoire. Comment faut-il faire ?

Voici une méthode fréquemment utilisée et très simple à réaliser pour savoir si vous avez un problème lié à l'alcool. Il s'agit d'une liste de questions élaborée par le médecin américain John Ewing.

Le whisky est un alcool fort à consommer avec une grande modération, comme toute boisson alcoolisée. Pour ceux qui l'apprécient, un verre de temps à autre n'est pas interdit. Pur, avec de l'eau ou avec des glaçons ?

La consommation modérée (!) d’alcool - un ou deux verres par jour - protégerait contre le risque de démence, par rapport à l’abstinence et à l’excès.

Il n'est pas toujours facile de s'y retrouver dans la gamme d'appareils électroménagers destinés à la préparation des jus de fruits et de légumes. Blender, centrifugeuse ou extracteur : comment choisir ?

On sait que le fait de boire du café stimule les capacités mentales, en particulier le matin. Mais il s’avère que la simple odeur du café exerce un effet similaire.

De nombreuses plaintes gastro-intestinales sont erronément attribuées à la consommation de lait et de produits laitiers, et mises sur le compte d'une intolérance au lactose. Comment faire la part des choses ?

Vous ne pouvez pas ou vous ne voulez pas boire du lait de vache ou consommer des produits laitiers ? Quelles sont les alternatives à ces sources importantes de calcium ?

Régulièrement, des articles et des livres affirment que le lait et les produits laitiers ne sont pas nécessaires à une bonne santé, et qu'ils seraient même dangereux. Pourtant, des preuves nombreuses montrent qu'ils s'intègrent parfaitement dans une alimentation saine, de l'enfant comme de l'adulte. Quels sont leurs bienfaits ?

L’hydratation est un facteur clé lors de la pratique d’un sport : elle est essentielle sur le plan physique, mais aussi mental.

Quand il fait très chaud, on a tendance à se ruer sur des boissons très froides, voire glacées, en pensant qu'elles sont idéales pour se désaltérer. Est-ce la bonne attitude à adopter ?

Le vin naturel (ou nature) est produit dans les plus grandes régions viticoles, comme en Bourgogne et dans le Beaujolais, mais aussi en Belgique. Deux caractéristiques : il est issu de l'agriculture biodynamique et il est dépourvu de sulfites ajoutés. Que faut-il encore savoir ?

Il est important de boire entre 1 et 1,5 l de liquide par jour, et essentiellement de l'eau. Mais attention à ne pas exagérer. Un excès d'eau, surtout sur une courte période, peut provoquer une hyperhydratation, qui se traduit par une hyponatrémie, c'est-à-dire une chute de la concentration de sodium dans le sang. Les conséquences peuvent être gravissimes.

Les recommandations en matière de consommation d’alcool diffèrent (parfois beaucoup) selon les pays. Il semblerait que le seuil des dix verres par semaine soit la limite à ne pas dépasser.

L’exposition à la vapeur d’eau peut causer très vite des brûlures de la peau particulièrement sévères : comment expliquer ce phénomène ?

Des extraits de pépin de raisin et de vin rouge semblent agir favorablement sur la santé bucco-dentaire en freinant l’action des bactéries nocives.

Alors que la consommation excessive d’alcool est néfaste pour le fonctionnement cérébral, des doses faibles stimuleraient l’élimination des toxines.

La consommation excessive d’alcool (à partir de six verres par jour pour les hommes et quatre pour les femmes) augmente considérablement le risque de démence précoce.

Des chercheurs ont comparé la valeur nutritionnelle de quatre boissons lactées végétales et celle du lait de vache. Quel est le verdict ?

Le vin sans alcool peut être une alternative pour les personnes qui ne sont pas autorisées à boire de l'alcool, ou qui ne veulent pas en consommer, mais qui souhaitent tout de même vivre l'expérience du vin. Néanmoins, l'alcool fait une réelle différence sur le plan gustatif.

Le lait de licorne, Unicorn Latte en anglais, a été créé dans un café de New York et la boisson saine et gourmande a rapidement conquis les foules. Elle se compose de lait de coco auquel est ajouté du citron, du gingembre, du miel, de la spiruline, du curcuma et quelques fleurs comestibles ou des vermicelles. Quelles sont ses vertus ?

Il existe des indications selon lesquelles une consommation légère à modérée d'alcool (jusqu'à deux verres par jour) réduit le risque de diabète de type 2 par rapport à la non-consommation. Par contre, une consommation élevée augmente le risque.

En termes de consommation d'eau, est-il préférable de laver sa vaisselle à la main ou en machine ? Combien de litres sont-ils utilisés par l'une ou l'autre méthode ?

Pour terminer un repas sur une note sucrée, nombreux sont ceux qui préfèrent un café gourmand plutôt qu'un dessert traditionnel. Mais le café gourmand est-il réellement moins calorique et moins riche en sucre qu'un dessert classique ?

Les bienfaits de la soupe pour la santé ne sont plus à démontrer. Elle regorge de vitamines, de minéraux et de fibres. Toutefois, pour profiter de toutes ses vertus, certains pièges doivent être évités.

La consommation quotidienne d’au moins une tasse de thé chaud réduit sensiblement le risque de souffrir d’un glaucome, une maladie dégénérative du nerf optique qui entraîne une perte de la vision.

On pense souvent que la bière (et l'alcool en général) fait grossir. Cette conviction est entretenue, entre autres, par l'image typique du « bide. Pourtant, les études se contredisent. Que faut-il savoir ?

La consommation modérée d'alcool n'est pas prohibée si vous êtes diabétique, mais des mesures de prudence doivent être respectées. Quels conseils faut-il suivre ?

La chicorée est une plante au goût légèrement caramélisé. Elle peut être servie en salade, ou préparée comme boisson à partir de poudre de la chicorée à café. Quels sont ses bienfaits pour la santé ?