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Les bienfaits de l'eau de coco

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news L'eau de coco (jus de coco) est ce liquide présent dans la noix de coco, et que l'on confond souvent avec le lait de coco. L'eau de coco est un véritable concentré de minéraux.

Très peu calorique (14 kcal/100 ml), riche en potassium et en sodium, elle est appréciée pour soutenir et désaltérer l'organisme pendant l'effort, ainsi que pour aider à la récupération musculaire. Dans le commerce, on la trouve en bouteille ou en pack.

Pour renforcer son action, il est conseillé de la consommer avec du jus d'agrumes ou de kiwis (pour la vitamine C), ou un jus d'abricot ou de pêche (pour le carotène), ou encore avec un jus multivitamines.

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Dernière mise à jour: juillet 2015

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