Les hydrates de carbone sont indispensables à l'être humain car ils apportent de l'énergie à l'organisme. Ces hydrates de carbone sont surtout précieux pour les muscles, le cerveau et les globules rouges.
La boisson chocolatée est tout aussi bonne, si pas meilleure que la boisson isotonique pour sportifs lorsqu'il s'agit d'approvisionner ses réserves d'énergie après une épreuve sportive.
Passer de longues heures dehors sous des températures glaciales, que ce soit pour faire du sport ou en étant immobilisé suite à un accident peut causer une grave hypothermie.