La boisson chocolatée vaut la boisson pour sportifs

news La boisson chocolatée est tout aussi bonne, si pas meilleure que la boisson isotonique pour sportifs lorsqu'il s'agit d'approvisionner ses réserves d'énergie après une épreuve sportive. C'est ce qui ressort d'une étude américaine effectuée auprès de footballeurs et de cyclistes. Cela s'explique sans doute par le fait que le lait présent dans la boisson chocolatée contient autant de sucres (sous la forme de lactose) qu'une boisson isotonique.

Il contient également, tout comme la boisson pour sportifs, de petites quantités de sodium et de potassium.
L'avantage supplémentaire du lait est qu'il possède également des protéines favorisant le rétablissement musculaire. Il existe d'ailleurs aujourd'hui dans le commerce des boissons spéciales pour sportifs à base de lait.