L’atopie désigne une prédisposition génétique à développer des maladies allergiques : asthme, rhume des foins, eczéma atopique ou allergies alimentaires. Chez les personnes atopiques, l’organisme réagit de manière excessive à des substances inoffensives, comme le pollen, les acariens, les poils d’animaux ou certains aliments.

Le prick-test cutané constitue souvent la première étape pour identifier une allergie. Selon vos symptômes et votre situation, d’autres examens peuvent également être envisagés, comme l’analyse sanguine, le test épicutané (patch test) ou le test de provocation.

Vous avez envie de vomir après avoir mangé ? Il existe plusieurs causes pouvant expliquer ce symptôme désagréable. S’il s’agit souvent de troubles digestifs, les infections, les allergies, les médicaments ou les intoxications alimentaires peuvent également en être à l’origine. Voici 13 causes possibles des nausées après le repas.

Le lait de chèvre ou de brebis – ainsi que le fromage de chèvre – a la réputation d’être plus facile à digérer que le lait de vache. Il contiendrait moins de cholestérol et plus de vitamines et de minéraux. Il constituerait également une bonne alternative en cas d’allergie au lait de vache. Qu’en est-il réellement ?

Les sulfites sont des conservateurs ajoutés à de nombreux aliments : vin, fruits secs, pommes de terre transformées. S’ils ne posent pas de problème à la majorité des gens, ils peuvent provoquer des réactions parfois sévères chez les personnes qui y sont sensibles, notamment les personnes asthmatiques. Quels sont les aliments à éviter en cas d’intolérance aux sulfites ? Comment les identifier ?

Nous sommes nombreux à souffrir de mal de tête après avoir bu un verre de vin rouge, même lorsqu’il s’agit d’un grand cru coûteux. Comment cela se fait-il ?

L'urticaire est une éruption cutanée courante qui se caractérise par des plaques rouges et gonflées, souvent accompagnées de fortes démangeaisons. Qu'est-ce qui peut causer de l'urticaire ? Que faire et quand consulter si vous présentez des symptômes qui ressemblent à de l'urticaire ?

L’anaphylaxie est une réaction allergique grave et soudaine, qui peut apparaître quelques minutes à 2 heures après l’exposition à un allergène comme du venin, un aliment ou un médicament. Elle peut mener au choc anaphylactique. Il s’agit d’une urgence médicale. Savoir reconnaître les premiers signes d’alerte permet d’agir vite et de sauver une vie.

La moitié des personnes allergiques au pollen le sont également à certains fruits et légumes. Ananas et graminées, carotte et armoise, kiwi et bouleau... quelles sont les allergies croisées les plus fréquentes ?

Manger des moules crues ou avariées représentent un risque d'intoxication alimentaire grave. Peut-on consommer des moules qui ne s'ouvrent pas ? Combien de temps et comment peut-on les conserver ? Voici tout ce qu'il faut savoir pour profiter d'un bon plat de moules sans le regretter.

L’allergie à l’alcool est un phénomène rare. En revanche, l’intolérance à l’alcool ou à un des composants de votre boisson, comme le gluten ou les sulfites, est plus fréquente.

Tout le monde sait désormais que les tiques peuvent être à l’origine de nombreuses affections. La maladie de Lyme est la plus connue mais une morsure peut également déclencher le syndrome alpha-gal, une réaction allergique à la viande rouge.

Pour déterminer si un patient présente une sensibilisation allergique à une substance donnée, une technique efficace consiste à exposer la peau à l’élément suspect et à observer ce qui se produit. Comment se déroulent ces tests allergiques cutanés ?