Deux pommes par jour, en forme toujours
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Quels sont les bienfaits de la pomme pour la santé ? Suivez le guide.
Un adage populaire affirme qu'il faut manger une pomme par jour pour éloigner le médecin. Les études scientifiques indiquent que pour que l'organisme bénéficie pleinement des vertus de ce fruit, croquer deux, voire trois pommes quotidiennement, c'est beaucoup mieux.
Quels effets bénéfiques ?
• La diminution du taux de cholestérol par l'action de la pectine.
• La stimulation du transit intestinal, grâce aux fibres.
• Une protection cardiovasculaire, par sa richesse en antioxydants (béta-caroténoïdes, vitamine C, polyphénols).
• La réduction du risque de diabète de type 2, par l'action combinée de la pectine et des antioxydants.
• Une protection contre le cancer du sein (risque diminué de 39% sur base de trois pommes par jour, selon une étude britannique), sachant que la consommation de cinq portions de fruits et légumes par jour présente une effet protecteur contre tous les types de cancer confondus.
• Les apports de vitamine C : la pomme en est un excellent pourvoyeur.
• Peu calorique : 54 kcal par 100 g de fruit, ce qui lui accorde une belle place dans un régime amaigrissant.
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Dernière mise à jour: juillet 2022
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