La fin des régimes : « Il ne faut pas lutter contre l’envie de manger »

dossier Exit les régimes à vie ! Un médecin nutritionniste français nous explique comment sortir du contrôle permanent.

Que vous vous trouviez trop gros ou juste « un peu bas de poitrine » comme Obélix, les conseils du Dr Jean-Philippe Zermati devraient vous parler. Auteur d’ouvrages qui révolutionnent l’art de (ne pas) faire régime, ce médecin nutritionniste français, thérapeute comportementaliste et spécialiste des troubles alimentaires, est convaincu qu’en matière d’alimentation, à tout vouloir contrôler, on finit par ne plus rien contrôler du tout… Et il nous le prouve dans « Osez manger, libérez-vous du contrôle », son dernier livre. Voilà pourquoi, si vous pensez y trouver une...

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