Comment éviter d'attraper une gastro-entérite ?

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Transmission de la gastro-entérite : voie féco-orale

Les virus responsables de la gastro-entérite se transmettent principalement par voie féco-orale. Cela signifie qu’ils passent d’une personne infectée à une autre par l’ingestion d’aliments, d’eau ou de surfaces contaminés par de minuscules traces de matières fécales.

Le contact direct avec une personne malade, par exemple en partageant des ustensiles, des poignées de main ou en touchant des objets contaminés puis en portant les mains à la bouche, peut également propager le virus.

Une transmission du virus peut également survenir lors de vomissements : de minuscules gouttelettes contenant le virus peuvent se disperser dans l’air et contaminer les surfaces ou les mains, qui deviennent alors un vecteur d’infection.

Voir aussi l'article : Gastro-entérite (grippe intestinale) : incubation, durée, contagion, symptômes

1. Se laver les mains : le meilleur moyen d'éviter la gastro-entérite

L'une des méthodes de prévention les plus importantes est le lavage régulier et minutieux des mains :

• Lavez-vous les mains après être allé aux toilettes.
• Lavez-vous les mains avant de préparer ou de consommer des aliments.
• Lavez-vous les mains après tout contact avec des personnes malades ou leurs effets personnels.
  
  

Conseil : Le gel hydroalcoolique est utile en déplacement, mais le savon et l'eau sont plus efficaces contre les virus de la gastro-entérite comme le norovirus.

Voir aussi l'article : Quel est le meilleur moyen de désinfecter ses mains : savon ou gel hydroalcoolique ?

Le lavage des mains à l’eau et au savon est indispensable en cas de gastro-entérite ou après un passage aux toilettes.

2. L'hygiène à la maison pour un environnement sain

Les virus peuvent parfois survivre plusieurs heures sur les surfaces. Voici comment limiter la propagation de la gastro-entérite :

• Nettoyez les surfaces avec une solution d'eau de Javel (1 part d'eau de Javel pour 40 parts d'eau), en particulier les toilettes, les poignées de porte et les surfaces de la cuisine. 
• Utilisez des serviettes séparées pour les personnes malades et changez-les quotidiennement.
• Lavez séparément et à haute température les vêtements, le linge de lit et les serviettes des personnes malades.
• Portez des gants jetables pour nettoyer les vomissures ou les excréments.
  
  

Voir aussi l'article : A quel point la lunette des toilettes est-elle sale ?

3. La sécurité alimentaire contribue à prévenir la gastro-entérite

Certains aliments peuvent contenir des virus. Suivez ces conseils :

• Lavez bien les légumes et les fruits.
• Évitez les fruits de mer crus.
• Assurez-vous que la viande et la volaille soient bien cuites.

Voir aussi l'article : Comment prévenir les intoxications alimentaires ?

4. Limitez les contacts en cas de maladie

Pour prévenir la gastro-entérite chez les autres :

• Restez chez vous si vous êtes malade.
• Limitez les contacts avec les membres de votre foyer jusqu'à la disparition complète des symptômes.
• Chez les jeunes enfants, le vaccin contre le rotavirus peut offrir une protection supplémentaire.

5. Conseils de prévention supplémentaires

• Aérez régulièrement les pièces de votre maison.
• Désinfectez les jouets et les objets fréquemment utilisés, en particulier ceux qui se trouvent à proximité de jeunes enfants. 
• Si possible, gardez une distance suffisante avec les personnes malades.

Voir aussi l'article : Les mouches : quel risque pour la santé ?

Sources :
www.rivm.nl
www.thuisarts.nl
www.voedingscentrum.nl