Les prébiotiques stimulent la production de probiotiques dans notre corps. On les trouve dans les fruits, les légumes, le pain, les céréales et les fruits à coque. Mais quelle est la différence entre probiotiques et postbiotiques ? Nous avons posé la question au Dr. Kim De Paepe, chercheur au centre d’écologie et de technologie microbienne à l’université de Gand.

Les propos menaçants de Poutine sur les armes nucléaires ont été le signal de départ pour beaucoup d'assurer un approvisionnement en comprimés d'iode. Mais cela a-t-il un sens ?

Les compléments alimentaires font partie intégrante de l’approche nutritionnelle d’une proportion importante de sportifs, quel que soit leur degré de performance. Il s’avère que dans certains cas, la consommation de ces produits peut conduire au dopage.

Les compléments alimentaires rencontrent un succès considérable. En Belgique, on estime que deux personnes sur trois en consomment régulièrement. Mais attention : il ne s’agit pas de friandises, et il est nécessaire, lorsqu’on entame une cure, de respecter une série de recommandations.

Une étude menée par l'UZ Gent a montré qu'une carence en certains nutriments peut aggraver les symptômes du Covid-19. Il semble que ce soit surtout la quantité de zinc et de sélénium qui soit importante.

Un complément alimentaire contenant des probiotiques peut soulager les maux d'estomac et de ventre sans cause apparente, probablement parce qu'il améliore la flore intestinale et renforce notre système immunitaire.

En situation de stress ou en cas de déprime, la consommation d’un supplément à base d’extraits de safran donnerait de bons résultats pour surmonter ce moment compliqué.

Lors de la grossesse, un supplément d'iode est souvent recommandé à la femme enceinte. Mais attention : certains compléments alimentaires en contiennent de très fortes doses, et un excès d'apport en iode peut être dangereux pour l’enfant à naître.

Une enquête nationale, à laquelle a notamment contribué Passion Santé et qui a regroupé quelque 5000 Belges, montre que nous considérons qu’un mode de vie sain est important, mais que cet objectif n'est pas évident à atteindre pour beaucoup. Un autre élément important : l'écrasante majorité d'entre nous souhaite renforcer son immunité face au coronavirus.

Nos intestins recèlent des milliards de bactéries, bonnes ou mauvaises, qui composent la flore intestinale (microbiote). Elle remplit des fonctions importantes sur le plan immunitaire et digestif. Les probiotiques peuvent favoriser leur bon équilibre.

Les ventes de compléments (suppléments) alimentaires sont en hausse constante. A quoi correspondent-ils, sont-ils réellement nécessaires et agissent-ils de manière bénéfique pour la santé ?

Les compléments alimentaires contenant de la vinpocétine (petite pervenche) et du curcuma peuvent présenter des risques pour la santé. Il est essentiel de les choisir avec une grande prudence.

Nombreux sont ceux qui prennent des suppléments de vitamines et de minéraux dans l’espoir d’améliorer leur état de santé. Sauf carence, l’intérêt semble très limité.

Aucun médicament n’est réellement efficace contre les crampes dites essentielles, c’est-à-dire sans cause spécifique. Les étirements, par contre, peuvent s’avérer très utiles.

Une grande variété de compléments alimentaires sont disponibles sous diverses formes, et on leur prête bien des vertus. Qu'en est-il en ce qui concerne le cancer, dont plusieurs types sont associés à l'alimentation, en raison de carences ou d'excès ?

Orteils et mollet surtout : le recours aux suppléments de magnésium constitue une solution fréquente chez les personnes souffrant de crampes durant la nuit. Mais avec quelle efficacité ?

Un supplément de calcium permet de soulager les femmes souffrant des symptômes caractéristiques du syndrome prémenstruel : douleurs associées aux règles, humeur changeante, ballonnements... Que faut-il savoir ?

Le cuivre est un oligo-élément indispensable à notre organisme comme le magnésium, le potassium ou le calcium. Quels sont les symptômes d'une carence et quelles sont les solutions pour corriger la situation ?

Des apports insuffisants en sélénium sont associés à un risque accru de développer un carcinome hépatocellulaire.

L’Unesco prédit que la spiruline sera l’aliment miracle du 21ème siècle ! Mais de quoi s’agit-il exactement ? Comment déguster cette algue et d'où provient-elle ?

On utilise souvent le terme général d’oméga-3 pour parler de ces acides gras si importants pour l’organisme, mais il en existe plusieurs types, avec des effets différents.

Coups de fatigue, humeur maussade, troubles du sommeil... : une carence en magnésium peut expliquer ces symptômes. Quels sont les aliments recommandés dans ce cas ?

Les acides gras oméga-3 confirment leurs bienfaits face à la dépression : en appui des antidépresseurs, ils peuvent jouer un rôle très intéressant.

Diverses mesures permettent de limiter les effets indésirables digestifs d’une supplémentation en fer administrée en cas de carence et d’anémie.

Pour ralentir le déclin des facultés cérébrales, la combinaison entre la vitamine B et les oméga-3 s’inscrit comme une option très intéressante.

En début de grossesse, il est important que la femme enceinte prenne un supplément d’acide folique afin de limiter les risques de malformation grave du fœtus. Mais cette recommandation ne semble pas assez suivie.