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16/09/2025
Un nombre croissant d'études scientifiques montrent que la consommation de café peut réduire le risque de cancer du foie, en particulier de carcinome hépatocellulaire (CHC). Cela contredit la croyance répandue selon laquelle le café est nocif pour le foie. Que disent les recherches ? Et comment fonctionne exactement cet effet protecteur ?
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