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L'artichaut : un puissant antioxydant

news 3/10/2015

Cru ou cuit, l'artichaut est apprécié tant pour ses feuilles que pour son coeur au goût raffiné. Riche en fibres et en vitamines, il possède un pouvoir antioxydant puissant très bénéfique pour la santé. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner ?

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Grippe : faites-vous partie d'un groupe à risque ?

Grippe : faites-vous partie d'un groupe à risque ?
news 2/10/2015

La période de vaccination contre la grippe vient de démarrer chez les médecins généralistes. L'administration du vaccin doit intervenir d'ici à la mi-novembre. Quelles sont les personnes à risque qui doivent impérativement se faire vacciner ?

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